EN
कुनै पनि एकल स्टेनलेस स्टील ग्रेड खाद्य प्रशोधन अनुप्रयोगका लागि स्वतः सही हुँदैन। खरिददारहरूले वास्तविक खाद्य माध्यम, आर्द्रता, नमक वा क्लोराइड संपर्क, सफाई प्रक्रिया, निर्माण विधि र स्वच्छता आवश्यकताहरूसँग ३०४, ३१६ वा ४३० मिलाउनुपर्छ।
धेरै सामान्य अनुप्रयोगहरूका लागि, ३०४/३०४एलले संक्षारण प्रतिरोध, निर्माण र लागतको व्यावहारिक सन्तुलन प्रदान गर्दछ। जब क्लोराइड संपर्क वा सफाई कठोरता बढ्छ, ३१६/३१६एल प्रायः बलियो विकल्प हुन्छ। ४३० चयनित सुखा वा हल्का वातावरणमा आर्थिक रूपमा फाइदाजनक हुन सक्छ जहाँ यसको कम संक्षारण प्रतिरोध स्वीकार्य छ।
- वास्तविक खाद्य प्रसंस्करण अवस्थाहरूका लागि ३०४, ३१६ र ४३० को तुलना गर्नुहोस्
- अर्डर दिनुभन्दा अघि क्लोराइड, सफाई, वेल्डिङ र सतह आवश्यकताहरू जाँच गर्नुहोस्
- ३०४ भन्दा ३१६ र ३०४ भन्दा ४३० कहाँ फरक छ भनेर बुझ्नुहोस्
- आरएफक्युमा ट्रेसेबिलिटी र प्रलेखन आवश्यकताहरू समावेश गर्नुहोस्
खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टीलको छिटो चयन गाइड
यो सारणीलाई व्यावहारिक सुरुवात बिन्दुको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। अन्तिम सामग्री छनौट अझै पनि वास्तविक प्रक्रिया वातावरण र खरिददारको विनिर्देशन अनुसार गर्नुपर्छ।
| आवेदन | प्रायः प्रयोग हुने ग्रेड | यो किन प्रयोग गरिन्छ |
|---|---|---|
| सामान्य खाद्य प्रसंस्करण उपकरण | 304 / 304L | धेरै सामान्य खाद्य प्रशोधन अनुप्रयोगहरूका लागि क्षरण प्रतिरोध, निर्माण र लागतको व्यावहारिक सन्तुलन प्रदान गर्दछ। |
| नुन, ब्राइन, समुद्री खाना वा क्लोराइड-युक्त सफाइ | 316 / 316L | मोलिब्डेनमको थपनले ३१६ लाई ३०४ भन्दा धेरै क्लोराइड-युक्त वातावरणहरूमा स्थानिक क्षरण प्रतिरोध प्रदान गर्दछ। |
| वेल्डेड टङ्की, पाइपिङ र स्वच्छता-सम्बन्धी निर्माण | ३०४एल / ३१६एल | कम-कार्बन ग्रेडहरू सामान्यतया वेल्डेड निर्माणका लागि चयन गरिन्छ। ३०४एल र ३१६एल बीचको अन्तिम छनौट मुख्यतया क्षरणको सम्पर्कमा आधारित हुन्छ। |
| शुष्क वा हल्का आन्तरिक खाद्य अनुप्रयोगहरू | 430 | एउटा सस्तो फेरिटिक ग्रेड जुन सीमित नमी, नुन र आक्रामक सफाइ सम्पर्क भएका वातावरणहरूमा उपयुक्त हुन सक्छ। |
| कटलरी, चक्कु र ब्लेडहरू | 420 | एउटा मार्टेन्सिटिक ग्रेड जुन कठोरता र घर्षण प्रतिरोध महत्त्वपूर्ण हुने चयनित काट्ने अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ। |
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील के हो?
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील भनेको उद्देश्यित प्रशोधन अवस्थामा सिधै वा अप्रत्यक्ष रूपमा खाद्यसँग सम्पर्क गर्न उपयुक्त स्टेनलेस स्टील हो। उपयुक्तता केवल ग्रेड नम्बर मात्रैमा निर्भर गर्दैन।
मिश्र धातु, सतहको समाप्ति, संक्षारण प्रतिरोध, वेल्डिङ्को गुणस्तर, उपकरणको डिजाइन, सफाई प्रक्रिया र आवश्यक कागजातहरू सबैले एउटा विशिष्ट खाद्य प्रशोधन परियोजनाका लागि सामग्री उपयुक्त छ कि छैन भन्ने कुरामा प्रभाव पार्न सक्छन्।
खाद्य सम्पर्क नियम र मापदण्ड: FDA, NSF र EU आवश्यकताहरू
खाद्य-सम्पर्क र स्वच्छता-उपकरणका आवश्यकताहरू गन्तव्य बजार, उपकरणको डिजाइन र निर्धारित प्रयोग अनुसार फरक हुन्छन्। क्रेताहरूले वास्तविक परियोजनामा लागू हुने नियमहरू, ग्राहकका विशिष्टताहरू र तेस्रो पक्षका मानकहरू पहिचान गर्नुपर्छ।
यसमा सम्बन्धित उदाहरणहरूमा समावेश छन्: संयुक्त राज्य अमेरिकामा FDA को खाद्य-सम्पर्क आवश्यकताहरू, NSF/ANSI 51, 3-A Sanitary Standards, EU Regulation 1935/2004 र EHEDG निर्देशनहरू।
यी सन्दर्भहरूले एउटा मात्र ग्रेडको नामले अनुपालन प्रमाणित भएको हुँदैन। आपूर्ति गरिएको उपकरण वा सामग्रीका लागि लागू हुने आवश्यकताहरू, समर्थन दस्तावेजहरू, निर्माण अवस्था र सतहका मापदण्डहरू प्रमाणित गर्नुपर्छ।
मिश्र धातु चयनको साथै सतहको समाप्ति पनि महत्त्वपूर्ण हुन्छ। खाद्य-सम्पर्क अनुप्रयोगका लागि एउटै समाप्ति उपयुक्त हुन्छ भन्ने धारणा नगरी खरिद विनिर्देशमा आवश्यक समाप्ति, रफनेस लक्ष्य, पोलिसिङ अवस्था र निरीक्षण मापदण्डहरू निर्दिष्ट गर्नुहोस्।
स्टेनलेस स्टीललाई खाद्य सम्पर्कको लागि उपयुक्त बनाउने कुराहरू के हुन्?
खाद्य-प्रशोधन सेवाका लागि सामग्रीको मूल्याङ्कन सामान्य 'खाद्य-ग्रेड' लेबलमा निर्भर नराखी वास्तविक संचालन वातावरण अनुसार गर्नुहोस्।
१. ग्रेड र सेवा वातावरण
खाद्य वा प्रक्रिया माध्यम, संचालन तापक्रम, आर्द्रता, क्लोराइड सान्द्रता, नुनको सम्पर्क र सफाई रसायनहरूको जाँच गर्नुहोस्। यी अवस्थाहरू धेरैजसो ग्रेडको नामभन्दा पनि बढी महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।
२. सफाई र निर्माण अवस्था
धुलाइ गर्ने आवृत्ति, वेल्डिङ क्षेत्रहरू, जोडहरू, दरारहरू, निर्माण अवस्था र कुनै आवश्यक प्यासिभेसन वा निर्माणपछिको उपचारको समीक्षा गर्नुहोस्।
३. सतह आवश्यकता
आरएफक्युमा आवश्यक फिनिश र कुनै परियोजना-विशिष्ट रफनेस, पोलिसिङ वा निरीक्षण आवश्यकताहरू उल्लेख गर्नुहोस्। उपयुक्त लक्ष्य उपकरणको डिजाइन र लागू ह्यजिनिक मानकमा निर्भर गर्दछ।
४. प्रलेखन र ट्रेसेबिलिटी
मिल टेस्ट प्रमाणपत्र, हिट नम्बर ट्रेसेबिलिटी, ग्रेड पुष्टि र कुनै निरीक्षण वा अनुपालन कागजातहरू किन्ने व्यक्तिले आवश्यक पारेको छ भने तिनीहरूको अनुरोध गर्नुहोस्। कुनै प्रमाणीकरण दावीले वास्तवमा आपूर्ति गरिएको सामग्रीसँग मिल्नुपर्छ।
सामान्य खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील ग्रेडहरू: ३०४, ३१६ र ४३०
३०४, ३०४एल, ३१६, ३१६एल र ४३० खाद्य प्रसंस्करण र खाद्य सम्पर्क उपकरणका लागि धेरैजसो मूल्याङ्कन गरिने स्टेनलेस स्टील ग्रेडहरू मध्ये छन्। ४२० पनि ब्लेड र बरतन जस्ता चयनित अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
| ग्रेड | परिवार | प्रमुख किन्ने व्यक्तिको विचार | विशेष उपयोग | मुख्य सीमितता |
|---|---|---|---|---|
| 304 | अस्टेनिटिक | सामान्य उद्देश्यका लागि क्षरण प्रतिरोध र निर्माण | धेरै मानक खाद्य प्रशोधन अनुप्रयोगहरू | चुनौतीपूर्ण क्लोराइड-युक्त अवस्थाहरूमा ३१६ भन्दा सीमित प्रतिरोध |
| 304L | कम कार्बन ऑस्टेनिटिक | वेल्डेड निर्माण | वेल्डेड टङ्क, पाइपिङ र निर्मित उपकरणहरू | क्लोराइड संपर्क अझै मूल्याङ्कन गर्नुपर्छ |
| 316 | मोलिब्डेनम-युक्त ऑस्टेनिटिक | उच्च क्लोराइड-सम्बन्धित क्षरण प्रतिरोध | ब्राइन, समुद्री खाद्य र अधिक चुनौतीपूर्ण सफाइ वातावरणहरू | उच्च लागत र अझै पनि प्रत्येक कठोर रासायनिक वातावरणका लागि उपयुक्त छैन |
| ३१६ एल | कम-कार्बन मोलिब्डेनम युक्त अस्टेनिटिक | वेल्डिङ सँगै कठोर क्षरण अवस्थाहरू | अधिक कठोर सेवामा उजार्ने बेढुकी गरिएको स्वच्छता उपकरणहरू | ३०४एल भन्दा अधिक लागत |
| 430 | फेरिटिक | कम लागत र सीमित जंग जोखिम | चयनित सुख्खा वा हल्का खाद्य सेवा वातावरणहरू | धेरै आर्द्र वा क्लोराइडयुक्त अवस्थामा ३०४ र ३१६ भन्दा कम जंग प्रतिरोधक क्षमता |
| 420 | मार्टेन्सिटिक | कठोरता र पहिरन प्रतिरोध | चयनित चक्कु, धारदार उपकरणहरू र खानाको सामान | ३०४ वा ३१६ प्रक्रिया उपकरणहरूको सामान्य प्रतिस्थापन होइन |
३०४ बनाम ३१६ खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील: फरक के हो?
३०४ र ३१६ दुवै ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील हुन् जुन खाद्य प्रशोधन उपकरणमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। खरिदकर्ताहरूका लागि मुख्य व्यावहारिक फरक तिनीहरूको कठोर जंग प्रतिरोधक क्षमतामा हुन्छ।
३०४/३०४एल सामान्य खाद्य प्रशोधन उपकरणको लागि सामान्यतया आर्थिक शुरुवात बिन्दु हुन्छ। यो टङ्कीहरू, कार्य सतहहरू, प्रशोधन उपकरणहरू, कन्भेयरहरू र निर्माणहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ जहाँ क्लोराइड संपर्क गम्भीर छैन।
३१६/३१६एल मा मोलिब्डेनम थपिएको हुन्छ, जसले कतिपय क्लोराइड युक्त वातावरणमा स्थानीय क्षरण विरुद्ध प्रतिरोधको सुधार गर्दछ। यस कारणले, यो उपकरणले नुन, ब्राइन, समुद्री खाना वा अझ कठोर सफाई रसायनहरू सँगै काम गर्दा प्रायः प्राथमिकता पाउँछ।
| गुणनखण्ड | 304 / 304L | 316 / 316L |
|---|---|---|
| सामान्य खाद्य प्रशोधन | प्रायः छानिएको विकल्प | निर्दिष्ट भएमा पनि उपयुक्त |
| क्लोराइड प्रतिरोध | मध्यम | राम्रो |
| ब्राइन / समुद्री खानासँगको सम्पर्क | सावधानीपूर्ण मूल्याङ्कन आवश्यक छ | प्रायः प्राथमिकता पाउँछ |
| कठोर सफाई | रसायनको सान्द्रता र तापक्रमको मूल्याङ्कन गर्नुहोस् | सामान्यतया अधिक क्षरण सहनशीलता प्रदान गर्दछ |
| वेल्डेड निर्माण | ३०४एल सामान्यतया प्रयोग गरिन्छ | ३१६एल सामान्यतया प्रयोग गरिन्छ |
| सापेक्ष सामग्री लागत | कम | उच्च |
खाद्य उपकरणका लागि ३०४ बनाम ४३० स्टेनलेस स्टील
खाद्य-सम्बन्धित उपकरणमा ३०४ र ४३० दुवै प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर तिनीहरू फरक स्टेनलेस स्टील परिवार हुन् जसको क्षरण व्यवहार र लागत संरचना फरक छ।
३०४ एउटा ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील हो र सामान्यतया व्यापक क्षरण प्रतिरोध प्रदान गर्दछ, आर्द्र वातावरणमा राम्रो प्रदर्शन गर्दछ र निर्माणको लागि अधिक लचक छ।
४३० एक फेरिटिक स्टेनलेस स्टील हो जसमा ३०४ को तुलनामा धेरै कम निकल सामग्री हुन्छ। यो सामान्यतया सस्तो हुन्छ, तर यसको आर्द्रता, क्लोराइड-युक्त सफाइ सामग्री र अधिक मांगपूर्ण खाद्य प्रशोधन वातावरण प्रति प्रतिरोधकता सीमित छ।
| गुणनखण्ड | 304 | 430 |
|---|---|---|
| स्टेनलेस स्टील परिवार | अस्टेनिटिक | फेरिटिक |
| सामान्य क्षरण प्रतिरोध | उच्च | कम |
| आर्द्र खाद्य प्रशोधन वातावरण | अधिक व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ | सामान्यतया उपयुक्त हलुका अवस्थामा मात्र सीमित छ |
| शुष्क / हलुका प्रयोगहरू | उपयुक्त | लागत-प्रभावकारी विकल्प हुन सक्छ |
| सापेक्ष सामग्री लागत | उच्च | धेरैजसो कम |
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टीलका प्रयोगहरू
सबैभन्दा उपयुक्त ग्रेड खाद्य माध्यम, स्वच्छता आवृत्ति, क्लोराइड स्तर, वेल्ड अवस्था र करोजन जोखिमसँगै परिवर्तन हुन्छ।
डेयरी र पेय पदार्थ
304L सामान्य निर्मित उपकरणहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जबकि 316L लाई प्रायः प्रक्रिया रसायन वा सफाइ अवस्थाहरूले बढी करोजन प्रतिरोधको आवश्यकता पर्ने ठाउँहरूमा चयन गरिन्छ।
मासु र माछा प्रसंस्करण
ब्राइनहरू, क्युरिङ्ग नुनहरू, समुद्री खानेकुरा वा क्लोराइड-युक्त सफाइ समाधानहरूले स्थानिक करोजन जोखिम बढाउने ठाउँहरूमा 316 वा 316L लाई प्रायः मूल्याङ्कन गरिन्छ।
बेकरी र सुख्खा खाद्य पदार्थ
304 एक सामान्य उद्देश्यको लागि प्रयोग गरिने सामान्य विकल्प हो। उपयुक्त शुष्क र सामान्य वातावरणहरूमा, विनिर्देशनले अनुमति दिएमा 430 पनि विचार गर्न सकिन्छ।
खाद्य पदार्थ भण्डारण र परिवहन
वास्तविक भण्डारण गरिएको उत्पाद, तापमान, सफाइ चक्र, वेल्ड अवस्था र क्लोराइड संपर्कको आधारमा 304 र 316 को तुलना गर्नुहोस्।
काउन्टरटप र सिंक
304 लाई प्रायः आर्द्रता र दोहोरिएको सफाइको अपेक्षा गरिने ठाउँहरूमा प्रयोग गरिन्छ। 430 लाई यसका सीमितताहरू स्वीकार्य हुँदा केही निर्दिष्ट कम करोजन अनुप्रयोगहरूका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
Cutlery
420 र अन्य मार्टेन्सिटिक ग्रेडहरूलाई कठोरता र घर्षण प्रतिरोध महत्त्वपूर्ण हुने चुरोटहरू र ब्लेडहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
खाद्य श्रेणीको स्टेनलेस स्टील कसरी छान्ने
पदार्थ छनौट सुरु गर्दा केवल ग्रेडको नामभन्दा पनि वास्तविक संचालन वातावरणबाट सुरु गर्नुपर्छ।
खाद्य वा प्रक्रिया माध्यम
अम्ल, नुन, ब्राइन, आर्द्रता र कुनै पनि सामग्रीहरूको विचार गर्नुहोस् जसले कर्जन व्यवहारमा प्रभाव पार्न सक्छ।
सफाइ सामग्रीहरू
डिटर्जेन्टको प्रकार, क्लोराइड सामग्री, सान्द्रता, तापमान र वाशडाउनको आवृत्तिको समीक्षा गर्नुहोस्।
वेल्डिङ आवश्यकताहरू
वेल्डेड उपकरणका लागि, निर्दिष्ट ग्रेड, वेल्डिङ प्रक्रिया, वेल्ड फिनिशिङ र कुनै आवश्यक पोस्ट-वेल्ड उपचारको जाँच गर्नुहोस्।
सतहको समापन
सफाइ गर्न सकिने क्षमता निर्धारण गर्न केवल मिश्र धातु ग्रेडमा निर्भर नरही आवश्यक फिनिश र स्वच्छता सतहका मापदण्डहरू निर्दिष्ट गर्नुहोस्।
सञ्चालन तापमान
तापमानले खाद्य अम्लहरू, क्लोराइड संपर्क र सफाइ रसायनहरूको कठोरता परिवर्तन गर्न सक्छ, त्यसैले यसलाई पदार्थ छनौटमा समावेश गर्नुपर्छ।
कागजात आवश्यकताहरू
खरिद विनिर्देशनमा मिल परीक्षण प्रमाणपत्र, हिट-नम्बर ट्रेसेबिलिटी, निरीक्षण र कुनै पनि परियोजना-विशिष्ट अनुपालन कागजातहरूको उल्लेख गर्नुहोस्।
खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टीलको मूल्य: ३०४ बनाम ३१६ बनाम ४३०
स्टेनलेस स्टीलको मूल्य ग्रेड, उत्पादको प्रकार, आकार, समाप्ति, अर्डरको मात्रा र बजारमा मिश्र धातुको अतिरिक्त शुल्कमा निर्भर गर्दछ। निकेल र मोलिब्डेनमको मात्रा लागत निर्धारणमा महत्वपूर्ण कारक हुन्।
430
निकेलको कम मात्राको फेरिटिक ग्रेड जुन सामान्यतया ३०४ र ३१६ भन्दा सस्तो हुन्छ। यो क्षरणको सीमित संपर्क भएको ठाउँमा आर्थिक रूपमा फाइदाजनक हुन सक्छ।
304 / 304L
सामान्यतया खाद्य प्रशोधन उपकरणका लागि सामान्य उपयोगमा आउने उपकरणहरूमा क्षरण प्रतिरोध, उपलब्धता, निर्माण प्रदर्शन र लागतको सन्तुलित संयोजन प्रदान गर्दछ।
316 / 316L
मोलिब्डेनम युक्त संरचना सामान्यतया सामग्रीको लागत बढाउँदछ, तर यसले ३०४ भन्दा क्लोराइड युक्त वातावरणहरूमा राम्रो प्रतिरोध प्रदान गर्दछ।
टिप्पणी: वास्तविक मूल्यहरू कच्चा सामग्रीको बजार, उत्पादको प्रकार, आकार, समाप्ति, मात्रा र डेलिभरी आवश्यकताहरूसँगै परिवर्तन हुन्छन्।
खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील कसरी आपूर्तिकर्ताबाट किन्ने
बी२बी किनमेलका लागि, खरिददारहरूले आपूर्तिकर्तालाई सही सामग्री र उत्पादको प्रकारको उद्धरण दिनका लागि पर्याप्त प्रक्रिया र विशिष्टता सूचना प्रदान गर्नुपर्छ।
- ग्रेड: ३०४, ३०४एल, ३१६, ३१६एल, ४३० वा अर्को निर्दिष्ट सामग्री
- उत्पादनको रूप: शीट, प्लेट, कुण्डल, पाइप, ट्यूब, बार वा कस्टम-कट सामग्री
- खाद्य वा प्रक्रिया माध्यम
- सञ्चालन तापमान
- नुन वा क्लोराइड संपर्क
- सफाई रासायनिक पदार्थ र वाशडाउन अवस्था
- सतह समाप्ति: २बी, बीए, नम्बर ४, एचएल, पॉलिश वा परियोजना-विशिष्ट समाप्ति
- मोटाइ, चौडाइ, लम्बाइ, व्यास र सहनशीलता आवश्यकताहरू
- आवश्यक मात्रा
- मिल परीक्षण प्रमाणपत्र र हिट नम्बर ट्रेसेबिलिटी
- परियोजनाद्वारा आवश्यक निरीक्षण वा अनुपालन कागजातहरू
- गन्तव्य बन्दरगाह र आवश्यक डेलिभरी समयसूची
उपलब्ध सामग्री रूपहरूको लागि, भॉयेज मेटलको समीक्षा गर्नुहोस् स्टेनलेस स्टील सामग्रीहरू ,स्टेनलेस स्टील प्लेट विकल्पहरू ,स्टेनलेस स्टील कुण्डल विकल्पहरू र स्टेनलेस स्टील पाइप विकल्पहरू हेर्नुहोस् .
निष्कर्ष
धेरै सामान्य खाद्य प्रशोधन अनुप्रयोगहरूका लागि, ३०४/३०४एल व्यावहारिक सुरुवात बिन्दु हो। जब क्लोराइड, नुन, ब्राइन वा आक्रामक सफाईले कर्सन जोखिम बढाउँछ, ३१६/३१६एल सामान्यतया राम्रो कर्सन सुरक्षा प्रदान गर्छ। ४३० चयनित सुख्खा वा माथि अनुप्रयोगहरूका लागि लागत-प्रभावकारी विकल्प हुन सक्छ जहाँ वातावरण र विशिष्टता यसलाई अनुमति दिन्छ।
अन्तिम निर्णयमा मिश्र धातु ग्रेड, खाद्य वा प्रक्रिया माध्यम, तापक्रम, सफाई रासायनिक पदार्थहरू, वेल्डिङ, सतह समाप्ति, स्वच्छता आवश्यकताहरू र आवश्यक कागजातहरू समावेश गर्नुपर्छ।
खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टीलको बारेमा सामान्य प्रश्नहरू
के सबै स्टेनलेस स्टील खाद्य ग्रेड हुन्छन्?
होइन। स्टेनलेस स्टील ग्रेडको नाम मात्रले प्रत्येक खाद्य-सम्पर्क अनुप्रयोगका लागि उपयुक्तता निर्धारण गर्दैन। उद्देश्यित प्रयोग, कर्सन वातावरण, सतहको अवस्था, सफाई प्रक्रिया र लागू हुने विशिष्टता पनि विचार गर्नुपर्छ।
खाद्य प्रयोगको लागि ३०४ र ३१६ स्टेनलेस स्टील बीच के फरक छ?
३०४ लाई सामान्य खाद्य प्रसंस्करण उपकरणका लागि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। ३१६ मा मोलिब्डेनम समाविष्ट हुन्छ र सामान्यतया क्लोराइड युक्त वातावरणमा स्थानीय क्षरण विरुद्ध राम्रो प्रतिरोध प्रदान गर्दछ, जसले यसलाई नमकीन पानी, समुद्री खाद्य पदार्थ र कठोर सफाइ अवस्थाका लागि उपयोगी बनाउँछ।
के ३०४ स्टेनलेस स्टील खाद्य ग्रेड हो?
३०४ लाई खाद्य प्रसंस्करण उपकरणमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर यसको उपयुक्तता वास्तविक खाद्य माध्यम, सफाइ विधि, तापमान, सतहको आवश्यकता र लागू विशिष्टतामा निर्भर गर्दछ।
के ४३० स्टेनलेस स्टील खाद्य ग्रेड हो?
४३० लाई चयनित खाद्य-सम्बन्धित अनुप्रयोगहरूमा, विशेष गरी सुख्खा वा हल्का वातावरणमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसको क्षरण प्रतिरोध सामान्यतया ३०४ र ३१६ भन्दा कम हुन्छ, त्यसैले नमी, क्लोराइड र सफाइको सम्पर्कलाई सावधानीपूर्वक मूल्याङ्कन गर्नुपर्छ।
खाद्य प्रसंस्करणका लागि कुन राम्रो छ, ३०४ वा ३१६?
सामान्य खाद्य प्रसंस्करण सेवाका लागि ३०४ सामान्यतया अधिक आर्थिक रूपमा फाइदाजनक हुन्छ। जब नमक, नमकीन पानी, क्लोराइड युक्त सफाइ एजेन्ट वा कठोर प्रक्रिया अवस्थाहरूले क्षरणको जोखिम बढाउँछन्, तब ३१६ लाई सामान्यतया प्राथमिकता दिइन्छ।
३०४ वा ४३० स्टेनलेस स्टील मध्ये कुन राम्रो छ?
३०४ सामान्यतया व्यापक क्षरण प्रतिरोध प्रदान गर्दछ र यो आर्द्र प्रक्रिया र बारम्बार सफाइका लागि उत्तम उपयुक्त छ। ४३० सामान्यतया कम महँगो हुन्छ र चयनित सुखा वा सामान्य अनुप्रयोगहरूका लागि उपयुक्त हुन सक्छ।
खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टीलले कुन सतह समाप्ति (फिनिश) आवश्यक गर्दछ?
आवश्यक फिनिस उपकरणको डिजाइन, स्वच्छता मानक र खरिदकर्ताको विशिष्टतामा निर्भर गर्दछ। खरिदकर्ताहरूले आरएफक्यूमा कुनै आवश्यक फिनिस, रफनेस, पोलिसिङ र निरीक्षण मापदण्डहरू उल्लेख गर्नुपर्छ।
किन ३०४एल र ३१६एल लाई प्रायः वेल्डेड उपकरणहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ?
यिनीहरूको कम कार्बन सामग्रीले ३०४एल र ३१६एल लाई वेल्डेड निर्माणका लागि सामान्य विकल्प बनाउँदछ। ग्रेड छनौट गर्दा पनि क्षरणको सम्पर्क, वेल्डिङ प्रक्रिया, सतहको अवस्था र परियोजना आवश्यकताहरूलाई विचार गर्नुपर्छ।
खाद्य-श्रेणीको स्टेनलेस स्टीललाई एफडीए (FDA) को मंजुरी आवश्यक छ?
खाद्य-सम्पर्क उपयुक्तता केवल एउटा स्टेनलेस स्टील ग्रेडलाई "एफडीए अनुमोदित" भनेर उल्लेख गरेर स्थापित गरिँदैन। खरिदकर्ताहरूले अन्तिम उपकरण वा अनुप्रयोगका लागि लागू नियामक र परियोजना आवश्यकताहरू पहिचान गर्नुपर्छ।
खरिददारहरूले कुन कागजातहरू माग्नुपर्छ?
सामान्य क्रय कागजातहरूमा मिल परीक्षण प्रमाणपत्र, हिट-नम्बर ट्रेसेबिलिटी र ग्रेड पुष्टि सहित कुनै पनि निरीक्षण वा अनुपालन कागजातहरू समावेश छन् जुन परियोजनाद्वारा आवश्यक गरिएको हुन्छ।
आफ्नो खाद्य प्रशोधन परियोजनाको लागि स्टेनलेस स्टीलको अनुरोध गर्नुहोस्
भॉयेज मेटलले औद्योगिक निर्माण र खाद्य प्रशोधन उपकरण परियोजनाहरूको लागि स्टेनलेस स्टील शीट, प्लेट, कुण्डल, पाइप, ट्यूब र बार आपूर्ति गर्दछ।
थप सटीक सामग्री छलफल र उद्धरणको लागि, कृपया आफ्नो अनुप्रयोग, खाद्य वा प्रक्रिया माध्यम, संचालन तापमान, क्लोराइड वा नुनको सम्पर्क, सफाइ रासायनिक पदार्थहरू, आवश्यक ग्रेड, उत्पादन रूप, आयामहरू, सतह समाप्ति, मात्रा, गन्तव्य र आवश्यक प्रमाणपत्र वा ट्रेसेबिलिटी कागजातहरू पठाउनुहोस्।
खाद्य प्रशोधनको लागि RFQ माग गर्नुहोस्